Pomysły na SZYBKIE śniadania.

Studenckie życie, studenckie żarcie. Przeważnie studenci albo jedzą śmieci albo wiecznie to samo. 

[UPRZEDZAM TERAZ BĘDZIE DŁUGA HISTORIA O MOIM ŻYCIU NASTOLATKA]

Otóż, kiedy matka mnie wysłała w Świat (2 miesiące po 16 urodzinach) - do szkoły w innym mieście, mieszkałam w bursie międzyszkolnej (internat ale w bursie mieszkają uczniowie z technikum, liceum bądź zawodówki). Mało która szkoła jest tak duża, że ma własny internat, więc w dużych miastach jest bursa dla osób zameldowanych kilkadziesiąt km od szkoły. To miejsce jest bardzo różnorodne i można poznać osoby z różnych środowisk. W bursie codziennie były 3 posiłki : śniadanie, obiad i kolacja. Jedyne co dokupywałeś to słodkości albo drugie śniadanie o ile nie zrobiłeś go sobie rano. Nauczyłam niestety dziewczyny pić dużo kawy - moja mama od 14 roku życia mi ją serwowała, więc jestem maniaczką porannej i popołudniowej kawy. Na każdym piętrze w pokoju wychowawców była lodówka gdzie trzymałyśmy nabiał czy mleko. PRZEWAŻNIE w piątki jeździłam do domu zrobić pranie.

W 3 klasie liceum namówiłam mamę na stancję. Byłam zielona, nikt mnie nie nauczył robienia prania, gotowania czy sprzątania. Umiałam tylko robić shopping i imprezy, wszystkiego miałam się nauczyć sama.

Strasznie wtedy schudłam, mając 19 lat i 164 ważyłam 48 kg. 

Współlokatorzy nauczyli mnie robić pranie, ale gotować musiałam nauczyć się SAMA. Naprawdę, mama mnie nie nauczyła -jak to samotna matka, była zapracowana. 

[KONIEC OPOWIEŚCI]

Robienia posiłków nauczyłam się metodą prób i błędów, lenistwa i cwaniactwa. Dziś mam 22 lata i nauczę was jak urozmaicić swoją dietę przy minimalnej ilości składników a jeszcze mniejszej ilości czasu. 

ŚNIADANIE.

SKŁADNIKI:

-chleb drwala zwany też bułką wiejska / bagietka itp.

-miód

-pesto

Chleb kroimy na cienkie lecz długie kromki.

Opiekamy je w tosterze aż będą przyrumienione i chrupiące. Smarujemy miodem bądź pesto (pasta z bazylii), moje ulubione to z dodatkiem czosnku.

KOLEJNE ŚNIADANIE

 Omlet. Robimy to jak jajecznicę, tylko jej nie mieszamy na patelni. Do pojemnika w którym wymieszasz białko z żółtkiem dodajesz dodatki i przyprawy. Smażymy na małym gazie, żeby nie przypalić od spodu. Na oleju lub maśle. Po kilku minutach kroimy omlet na pół żeby łatwiej go było przewrócić na drugą stronę.

-jajka
-resztki z lodówki (w tym przypadku ugotowana fasolka szparagowa i maliny) / może być mięsko, ser, wszelkie warzywa -pomidory, szpinak itd. ,owoce, przyprawy -polecam bazylię, zioła prowansalskie, szczypiorek, świeżą pietruszkę, pieprz, sól czy nawet słodką paprykę;


Gdy omlet z przyprawami i fasolką i był już na talerzu dodałam kilka malin.

OTO KILKA INNYCH POMYSŁÓW NA ŚNIADANIA:

Jem mięsko góra 2 razy w tygodniu. Nie każdy rezygnuje z niego w swojej codziennej diecie, więc nie podam tylko przykładów wegańskich śniadań.

-jajecznica z ceblką,  

-bekon i jajko sadzone,

-jajko na twardo z majonezem, 

-chleb w jajku,

-płatki z mlekiem,

-owsianka,

-sałatki z warzywami i fetą,

-koktajle warzywne i owocowe,

-mozzarella z pomidorami,

-twarożek wiejski,

-krakersy posmarowane almette a na to szczypiorek,

-kanapki z serem brie lub camembertem / z twarogiem / pastą jajeczną / wędzonym łososiem / schabem / kiełkami /

-tosty z serem i szynką

-wyskakujące grzanki z masłem /almette/ dżemem,

-drożdżówki, pizzerki, croissanty, paszteciki z kapustką i grzybami, paszteciki ze szpinakiem,

-cienkie kiełbaski z musztardą / chrzanem / ketchupem

-zapiekanka na szybko (pół bagietki, na to ketchup, na nią ser, szynka/ salami / pieczarki /cebula )

-